Manfaat Brokoli Hijau dan Putih untuk Kesehatan Tubuh Beserta Kandungan Nutrisi di Dalamnya

Brokoli Hijau

Manfaat Brokoli Hijau dan Putih untuk Kesehatan Tubuh

Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia, termasuk juga brokoli. Ada beraneka ragam manfaat brokoli bagi kesehatan tubuh, misalnya mencegah berkembangnya sel kanker dan memperbaiki sistem saluran pencernaan.

Kandungan nutrisi baik yang ada di dalam brokoli, yaitu serat, protein, karbohidrat kompleks, air, mineral kalium, dan magnesium. Dalam brokoli juga terdapat kandungan lain yang ada pada brokoli, yaitu zink kalsium, fosfor, dan beraneka ragam jenis vitamin.

Karena mempunyai nutrisi dan manfaat, sayuran brokoli tersebut juga dapat diolah dengan beberapa cara supaya dapat dikonsumsi dengan lezat. Anda dapat mengolahnya dengan cara ditumis, dikukus, dipanggang, atau dijadikan sebuah jus

Baca Juga : Sayuran dengan Kadar Air Tinggi

Manfaat Jus Brokoli Bagi Kesehatan Tubuh

jus brokoli

Dikutip dari laman Healthline, dengan mengonsumsi jus brokoli dan sayuran yang lain menjadi salah satu tren kesehatan yang tengah terkenal di kalangan masyarakat. Di samping karena mudah untuk diolah, jus sayur juga mudah untuk dicerna oleh tubuh.

Bahkan Anda juga dapat mengkombinasikan beberapa sayuran dan buah untuk diolah menjadi jus. Misalnya jus brokoli dan wortel yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Berikut beberapa manfaat jus brokoli dan wortel bagi kesehatan tubuh manusia, yaitu:

1. Membantu mencegah penyakit jantung

Manfaat jus brokoli dan wortel bagi kesehatan tubuh manusia yang pertama adalah mampu membantu mencegah penyakit jantung. Dengan mengonsumsi jus brokoli bisa mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan juga mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu, jus brokoli bermanfaat untuk membantu mencegah risiko penyakit jantung yang terjadi akibat tingginya tekanan darah dalam tubuh.

2. Melindungi kesehatan mata

Manfaat jus brokoli dan wortel bagi kesehatan tubuh manusia berikutnya adalah untuk melindungi kesehatan mata. Manfaat jus brokoli dan wortel tersebut dapat mencegah terjadinya penyakit mata degeneratif yang dapat menyerang pusat retina dan bagian area mata yang dibutuhkan untuk penglihatan.

Baca Juga : Segudang Manfaat Wortel bagi Kesehatan Tubuh

3. Membantu mencegah penyakit diabetes

Manfaat jus brokoli untuk kesehatan tubuh selanjutnya adalah membantu mencegah diabetes yang diakibatkan oleh tingginya kadar gula di dalam tubuh.

Baca Juga : Cara Menjaga Gula Darah Tetap Normal

Manfaat Sayur Brokoli Bagi Kesehatan Tubuh

Brokoli Hijau

Di samping ketiga manfaat yang dijelaskan di atas, masih ada beberapa manfaat brokoli bagi kesehatan tubuh. Di lansir dari Healthline, berikut ini adalah manfaat brokoli bagi kesehatan tubuh beserta kandungannya:

1. Membantu mengurangi peradangan

Manfaat brokoli untuk kesehatan tubuh yang pertama adalah membantu mengurangi peradangan terhadap jaringan dalam tubuh. Sebab, brokoli mempunyai kandungan kaempferol dan flavonoid yang bertugas mengurangi peradangan pada tubuh manusia.

2. Menjaga fungsi kerja otak yang sehat

Manfaat brokoli bagi kesehatan tubuh selanjutnya adalah menjaga fungsi kerja otak yang sehat, hal tersebut dikarenakan kandungan nutrisi dan senyawa bioaktif yang terkandung pada brokoli.

Manfaat itu juga dapat menjadi salah satu kebaikan untuk bayi dalam masa pertumbuhan.

3. Membantu mencegah penuaan dini atau keriput pada kulit

Manfaat brokoli untuk kesehatan tubuh yang tidak kalah pentingnya adalah dapat membantu mencegah penuaan dini dan memperbaiki kerusakan kulit. Hal itu karena di dalam brokoli mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi, salah satunya vitamin C yang baik bagi kesehatan kulit manusia. Baca Juga : Penyebab Penuaan Dini dan Cara Mencegahnya

Manfaat Brokoli Hijau Bagi Kesehatan Tubuh

Brokoli Hijau

Ada beberapa macam jenis brokoli, salah satunya yang sering dimakan sehari-hari adalah brokoli hijau. Dilansir dari laman resmi Universitas Airlangga, berikut ini adalah manfaat brokoli hijau untuk kesehatan tubuh manusia:

1. Membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh

Manfaat brokoli hijau bagi kesehatan tubuh manusia yang pertama adalah mampu membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Manfaat brokoli hijau tersebut juga berguna bagi sistem kekebalan tubuh ibu dan janin dalam kandungan. Karena, brokoli hijau memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang dapat membentuk sistem kekebalan tubuh yang kuat.

Dengan begitu, mengonsumsi brokoli bisa membantu tubuh untuk melawan infeksi yang mengakibatkan penyakit.

Baca Juga : Manfaat Vitamin C yang wajib Anda Ketahui

2. Membantu meningkatkan kepadatan tulang

Tidak hanya baik untuk dimakan oleh ibu hamil, brokoli juga mempunyai segudang manfaat untuk perkembangan dan pertumbuhan bayi dan anak. Adapun manfaat brokoli hijau bagi perkembangan dan pertumbuhan bayi adalah membantu meningkatkan kepadatan tulang ketika masa pertumbuhan.

Brokoli hijau diyakini mempunyai kandungan kalsium, fosfor, dan vitamin K yang tinggi. Kandungan itu baik dalam melindungi kepadatatan tulang dan memperkuat tulang ataupun sendi.

3. Membantu melancarkan sistem saluran pencernaan

Manfaat brokoli hijau bagi kesehatan tubuh berikutnya adalah membantu melancarkan sistem saluran pencernaan dalam tubuh. Jika mengalami masalah sistem saluran pencernaan, Anda dapat mengatasinya dengan mengonsumsi jus brokoli hijau. Manfaat jus brokoli hijau bisa didapatkan melalui kandungan serat dan air yang terdapat dalam brokoli yang dapat memicu gerakan usus dalam memperlancarkan saluran pencernaan.

Baca Juga : Cara Mengatasi Sembelit

Manfaat Brokoli Putih Bagi Kesehatan Tubuh

Brokoli Putih / Kembang Putih

Untuk Anda yang masih asing dengan brokoli putih, sayuran itu sering dikenal sebagai kembang kol. Sayuran brokoli putih tersebut merupakan hasil persilangan Brassica oleracea bersama dengan brokoli, kol, kubis, dan varietas lainnya.

Sama halnya dengan brokoli hijau, terdapat juga manfaat sayur brokoli putih yang baik untuk kesehatan tubuh. Dikutip dari laman Healthline, berikut ini penjelasan manfaat brokoli putih bagi kesehatan tubuh :

1. Membantu mencegah penyakit kanker

Manfaat sayur brokoli putih bagi kesehatan tubuh yang pertama adalah dapat membantu mencegah pertumbuhan kanker di dalam tubuh. Hal tersebut karena brokoli putih dan hijau memiliki kandungan zat yang mirip, yakni sulforafan yang dapat mengurangi risiko terkena penyakit kanker.

Kandungan itu juga dapat menjadi salah satu manfaat sayur brokoli putih bagi bayi agar mencegah sel-sel kanker yang bisa bertumbuh kembang selama masa pertumbuhan.

2. Membantu menjaga berat badan ideal

Manfaat brokoli putih bagi kesehatan tubuh selanjutnya adalah membantu menjaga berat badan agar tetap ideal karena berfungsi sebagai pengganti kalori dalam tubuh. Di samping itu, brokoli putih juga mempunyai kandungan serat yang baik, sehingga memperlambat pencernaan dan meningkatkan perasaan kenyang lebih lama.

Oleh karena itu, mengonsumsi brokoli baik untuk wanita yang sedang menjalankan program hamil. Manfaat brokoli putih untuk program hamil adalah melindungi kesehatan tubuh melalui berat badan yang ideal dalam persiapan persalinan.

Baca Juga : Cara Menjaga Berat Badan Ideal

3. Melindungi nutrisi dalam tubuh

Manfaat brokoli putih untuk kesehatan tubuh yang terakhir adalah melindungi keseimbangan nutrisi dalam tubuh apabila dikonsumsi dengan cara tepat.

Hal tersebut karena sayuran brokoli putih mempunyai nutrisi yang cukup bagi kesehatan tubuh, seperti kalori, serat, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folat, kalium, asam pantotenat, dan mangan.

Baca Juga : Manfaat Vitamin B yang Wajib Anda Ketahui

Manfaat Brokoli Rebus Bagi Kesehatan Tubuh

Di lansir dari laman Healthline, berikut ini beberapa kandungan dan manfaat brokoli rebus bagi tubuh manusia:

1. Vitamin dan mineral

Sayuran brokoli mempunyai beberapa kandungan vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, yaitu vitamin C baik kesehatan kulit, vitamin K1 baik untuk pembekuan darah, dan juga vitamin B9 baik untuk pertumbuhan jaringan di dalam tubuh.

2. Kuersetin

Di samping kandungan vitamin dan mineral, sayuran brokoli juga mempunyai kandungan kuersetin yang baik untuk mengurangi tekanan darah pada orang yang terkena darah tinggi.

3. Karotenoid

Brokoli putih dan hijau juga memiliki karotenoid yang berguna untuk melindungi kesehatan mata dan mencegahnya dari penyakit.

Itulah beberapa manfaat brokoli hijau dan putih bagi kesehatan tubuh berserta kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Bagaimana, mulai tertarik untuk memasukannya ke dalam menu harian Anda?

Related Posts:

Tweet