Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan Tubuh Manusia

Daun Singkong

Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan Tubuh Manusia

Tidak hanya sehat bagi tubuh manusia, daun singkong juga memiliki banyak manfaat. Apa sajakah manfaat daun singkong untuk kesehatan tubuh manusia, ya?

Singkong merupakan jenis umbi-umbian yang terkenal di Indonesia. Tidak heran jika terdapat beraneka ragam manfaat daun singkong yang belum Anda ketahui.

Singkong juga sering menjadi menu makanan yang lezat dan mudah untuk diolah dengan beberapa cara, seperti direbus sampai dibuat menjadi getuk.

Ternyata, bukan saja bagian umbinya yang tinggi akan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan, namun juga daunnya.

Daun singkong bisa diolah menjadi sayuran yang penuh gizi bagi keluarga.

Lalu, apa saja manfaat daun singkong bagi kesehatan tubuh manusia? Mari, cari tahu manfat daun singkong untuk kesehatan tubuh di bawah ini.

Baca Juga : Sayuran dengan Kadar Air Tinggi

Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan Tubuh Manusia

Secara umum, daun singkong mempunyai manfaat yang beraneka ragam untuk kesehatan tubuh manusia.

Dikutip dari jurnal Trends in Food Science & Technology, daun singkong memiliki kandungan nutrisi yang amat tinggi seperti vitamin, mineral, dan protein untuk tubuh.

Daun singkong juga merupakan sumber dari karbohidrat dan serat yang bagus untuk tubuh manusia.

Manfaat daun singkong juga dapat diperoleh bagi ibu hamil dan kecantikan kulit juga, lho.

Nah, penasaran apa saja manfaat daun singkong yang dapat Anda dan keluarga Peroleh? Berikut dibawah ini beberapa manfaat daun singkonguntuk kesehatan tubuh manusia :

1. Meningkatkan Sistem KekebalanTubuh

Tubuh Sehat

Di masa-masa seperti sekarang ini, tubuh membutuhkan sistem kekebalan yang cukup untuk mengatasi beberapa infeksi penyakit tertentu.

Salah satu kandungan yang terdapat dari daun singkong yang baik untuk kesehatan tubuh, yaitu folat dan vitamin C

Manfaat daun singkong dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu sistem kekebalan tubuh dengan melawan inti virus dan bakteri.

Daun singkong juga merupakan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh.

Radikal bebas dimengerti mempunyai hubungan dengan risiko terjadinya kanker.

Maka dari itu, folat membantu produksi sel dalam tubuh, sehingga dapat membantu dalam pembentukan materi genetik bagi kehidupan dan mengantisipasi mutasi DNA.

Baca Juga : Cara Menjaga Kesehatan Tubuh

2. Membantu Mempercepat Penyembuhan Luka

Luka

Tahukah Anda bahwa daun singkong sangat baik untuk proses penyembuhan luka?

Hal tersebut karena daun singkong mempunyai banyak nutrisi yang dapat membantu menyembuhkan luka itu dengan cepat.

Untuk memperoleh manfaat yang optimal, Anda dapat mengolah daun singkong menjadi bahan pengobatan alami dalam membantu mempercepat penyembuhan luka.

Caranya dengan melembutkan daun singkong dengan sedikit gel lidah buaya dan dijadikan sampai menjadi pasta halus. Lalu, oleskan pasta tersebut pada area yang luka.

Anda juga dapat memanfaatkan batang singkong untuk membantu menyembuhkan luka. Dari pasta halus yang terbentuk dari daun dan gel, parut beberapa umbi singkong.

Apabila luka karena luka bakar, peras ampas dari rimpang singkong dan oleskan setiap hari pada area bagian yang luka.

3. Menambah Nafsu Makan

Manfaat daun singkong untuk kesehatan tubuh manusia berikutnya adalah dapat menambah nafsu makan. Terdapat banyak faktor yang dapat mengakibatkan Anda kehilangan nafsu makan. Beberapa faktornya, termasuk terjadinya gangguan mental dan fisik.

Apabila Anda mengalami kehilangan nafsu makan lebih dari beberapa hari, maka hal tersebut dapat mengakibatkan berkurangnya berat badan atau kekurangan gizi.

Di samping itu, kehilangan nafsu makan juga dapat menjadikan frustasi setiap orang terutama orang yang menurunnya berat badan dan berjuang untuk menambah berat badan atau membangun massa tubuh.

Apabila saat ini Anda sedang menghadapi masalah pada nafsu makan yang menurun, tidak ada salahnya untuk mencoba konsumsi daun singkong.

Daun singkong akan mengembalikan nafsu makan Anda. Caranya, buatlah ramuan daun singkong dengan menambahkan jahe dan dikonsumsi setiap pagi sesudah bangun tidur.

Di samping itu, cara lainnya adalah dengan mengonsumsi lebih banyak serat. Nah, daun singkong merupakan makanan yang tinggi akan serat.

Diet tinggi serat telah terbukti meningkatkan perasaan kenyang dan menurunkan asupan kalori untuk mereka yang ingin mengurangi berat badan.

Meskipun makanan tinggi serat disarankan dalam diet seimbang, tapi jenis makanan tersebut bisa memperlambat pencernaan dan menjadikan Anda merasa kenyang lebih lama.

Makan diet rendah serat dapat mencegah Anda merasa terlalu kenyang, dan mungkin dapat membantu makan lebih banyak di siang hari.

4. Manfaat Daun Singkong bagi Ibu Hamil

Manfaat daun singkong juga berguna bagi ibu hamil juga, lho! Jangan sampai melewatkan manfaat daun singkong bagi ibu hamil, ya.

Ibu hamil memerlukan asupan nutrisi yang maksimal demi perkembangan janin dan melindungi kesehatan tubuhnya sendiri.

Nah, salah satu makanan yang dapat Anda konsumsi ketika sedang hamil adalah daun singkong.

Mengapa? Ibu hamil memerlukan banyak vitamin C dan folat, yang dapat diperoleh lewat makanan atau suplemen.

Makanan yang dapat Anda pilih, salah satunya contohnya adalah daun singkong.

Secangkir daun singkong memiliki kandungan 15 persen keperluan folat harian dan 47 persen keperluan kalsium harian.

Daun singkong mempunyai rasa yang hambar, jadi mungkin Anda merasa enggan untuk mengonsumsinya.

Namun jangan khawatir, cobalah untuk potong-potong daunnya dan mengolahnya dengan daging dan sayur yang di rebusan.

Dengan cara tersebut, Anda akan membuat menu makanan yang lebih enak dari daun singkong.

Tapi, perlu diingat jangan pernah makan singkong yang mentah, ya.

Dikutip dari Medical News Today, daun singkong yang mentah mempunyai kandungan bentuk sianida alami, yang beracun apabila tertelan.

Merendam dan memasak singkong dapat menjadikan senyawa tersebut tidak berbahaya.

Makan singkong mentah atau tidak diolah dengan benar bisa mengakibatkan efek samping yang parah.

5. Membantu Mengurangi Gejala Penyakit Rematik

Penyakit rematik merupakan kondisi yang menyerang otot dan persendian. Ternyata, daun singkong dapat membantu mengurangi gejala penyakit rematik.

Dikutip dari laman Hospital for Special Surgery, daun singkong memiliki kandungan magnesium yang tinggi.

Nah, diet tinggi magnesium mengakibatkan penurunan tingkat tekanan darah yang mengurangi kemungkinan gangguan penyakit rematik semasahidup.

Singkong berperan memasok lebih dari sepertiga keperluan magnesium harian per porsi.

Lantas, bagaimana cara membuat daun singkong menjadi obat alami untuk membantu mengurangi gejala rematik?

Cobalah pakai 145 gram daun singkong, sedikit serai, garam, dan 14 gram jahe.

Lalu, rebus bahan-bahan tersebut dalam satu liter air sampai volumenya berkurang menjadi sekitar 400 cc.

Minum ramuan tersebut setiap pagi untuk mengurangi dan membantu menurunkan risiko penyakit rematik.

6. Manfaat Daun Singkong untuk Menjaga Kecantikan Kulit

Kesehatan Kulit

Manfaat daun singkong juga dapat membantu menjaga kecantikan kulit. Dalam Merawat kecantikan kulit tidak hanya memerlukan sebuah perawatan dari luar, namun juga dari dalam tubuh.

Caranya adalah dengan menjaga pola makan yang sehat dan kaya akan nutrisi untuk kulit, salah satunya daun singkong.

Jika menyinggung tentang manfaat daun singkong untuk kulit, sayuran tersebut ternyata dapat mencegah penuaan dini, lho.

Buktinya, singkong mempunyai kandungan mineral dan efek framologis yang bisa digunakan sebagai antioksidan.

Hal tersebutlah yang membuat singkong dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka atau noda bekas jerawat.

Di samping itu, singkong mempunyai saripati yang bersifat sama seperti bengkoang yang dapat membantu mendinginkan dan mencerahkan kulit pada wajah.

Tidak hanya daunnya saja, kulit singkong juga bisa dipakai sebagai eksfoliator alami.

Caranya adalah dengan mengupas tipis kulit singkong dan tumbuk supaya bentuknya menjadi lebih lembut.

Gunakan pada area wajah dan leher, tunggu sekitar beberapa menit. Sesudah setengah kering, gosok pelan-pelan dan bersihkan sampai bersih.

Di samping daun singkong, ternyata terdapat banyak lagi sayuran yang baik untuk kesehatan kulit. Salah satu contohnya adalah wortel.

Wortel dikenal memiliki kandungan kadar beta karoten yang tinggi kemudian diubah tubuh menjadi vitamin A.

Wortel wajib ada dan dimakan secara rutin karena dapat menjadikan kulit tampak bersinar, melawan keriput dan memperbaiki pesona kulit.

Di samping itu, terdapat juga bayam yang ternyata mempunyai manfaat untuk kecantikan kulit.

Dengan mengonsumsi bayam memberikan sebuah asupan antioksidan mengatasi keriput, juga dapat memperkuat jaringan kulit.

Bayam juga dapat membuang racun dari dalam tubuh dan menjadikan kulit lebih cerah dari dalam.

Tips Mencerahkan Wajah Secara Alami

7. Membantu Mencegah Kwashiorkor

Anda, sudah pernahkah mendengar tentang Kwashiorkor?

Situasi tersebut terjadi karena seseorang mengalami kekurangan asupan protein yang paling sering dialami oleh anak-anak.

Malnutrisi ini dapat mengakibatkan situasi yang sering disebut busung lapar.

Manfaat daun singkong yang bisa Anda peroleh adalah membantu melawan Kwashiorkor.

Lalu, apa saja kandungan dalam daun singkong yang bisa mencegah terjadinya Kwashiorkor?

Dikutip dari penelitian yang dijelaskan dalam Institute of Food Technologists, daun singkong memiliki kandungan protein lisin yang tinggi.

Daun singkong bisa melawan situasi kekurangan protein seperti Kwashiorkor.

Tapi, semua bergantung pada daun singkong sebagai satu-satunya sumber protein dapat berbahaya apabila daunnya tidak dimasak dengan tepat.

Terdapat bukti yang menjelaskan bahwa singkong memiliki kandungan glikosida sianogenik.

Hal tersebut mengakibatkan hilangnya penglihatan dan keracunan sianida.

Jadi, umbi dan daunnya wajib untuk dicuci bersih dengan baik, dan dimasak hingga matang sebelum dikonsumsi.

8. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Manfaat daun singkong berikutnya adalah membantu menjaga kesehatan pencernaan. Daun singkong menjadi sayuran yang terkenal tinggi akan kandungan seratnya. Singkong mengandung serat yang tidak larut dalam air.

Singkong membantu dalam proses penyerapan racun yang masuk ke usus.

Hal tersebut yang kemudian dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan menjadikan tubuh tetap sehat.

Konsumsi banyak serat dan sayuran hijau menjadikan Anda mengembangkan mikrobioma usus yang ideal, kata Linda Lee, kepala staf Johns Hopkins Aramco Healthcare sekaligus ahli gastroenterologi.

Daun singkong merupakan sayuran yang tinggi akan serat, sehingga dapat membantu Anda dalam menjaga berat badan yang ideal.

Kandungan serat yang tinggi dalam daun singkong membantu Anda tetap kenyang untuk waktu yang lebih lama dan mengatasi untuk makan berlebihan.

Baca Juga : Cara Menjaga Berat Badan Tetap Ideal

Cara Diet Aman dan Sehat Bagi Tubuh

9. Membantu Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Manfaat daun singkong yang berikutnya adalah mampu meningkatkan metabolisme tubuh.

Hal tersebut karena daun singkong memiliki kandungan protein, mineral, dan vitamin yang bertugas untuk melindungi sistem metabolisme tubuh.

Jadi, Anda dapat makan sayur daun singkong untuk mencukupi keperluan nutrisi dalam tubuh.

Cara lainnya yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh lebih sehat adalah dengan rutin berolahraga.

Melakukan olahraga kardio empat hingga lima kali dalam seminggu dapat meningkatkan rate metabolisme tubuh.

Jika Anda ingin memulainhya tidak harus setiap hari terlebih dahulu, cukup tiga kali seminggu. Sesudah terbiasa, Anda dapat menambah frekuensi dan lamanya berolahraga.

Dikutip dari Mayo Clinic, saran olahraga yang baik minimal 150 menit per minggu untuk olahraga.

Anda dapat melakukan paling tidak 150 menit olahraga aerobik sedang atau 75 menit olahraga aerobik berat dalam seminggu, atau kombinasikan olahraga sedang dan berat.

10. Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat daun singkong yang terakhir adalah mampu membantu menjaga kesehatan mata. Daun singkong diyakini memiliki kandungan beta-karoten, yang manfaatnya adalah baik untuk menjaga kesehatan mata.

Daun singkong mengandung vitamin A yang tinggi dan senyawa seperti bakarotennya yang dapat menjaga kesehatan mata Anda di masa depan.

Sehingga, manfaat daun singkong dapat mencegah kebutaan atau penglihatan yang tidak jelas di masa yang akan mendatang.

Efek Samping Daun Singkong yang Harus Diwaspadai

Anda telah mengetahui beraneka ragam manfaat daun singkong, dan daun singkong tersebut dapat menjadi makanan yang bergizi dari pola makan gizi seimbang.

Namun, ada baiknya untuk dikonsumsi secara cukup dan tidak berlebihan supaya tidak menjadikan gangguan risiko kesehatan.

Terutama apabila dikonsumsi secara mentah atau setengah matang, yang keduanya bisa mengakibatkan keracunan sianida.

Tanaman singkong memiliki kandungan molekul gula yang disebut glikosida sianogenik. Zat tersebut diubah oleh tubuh menjadi sianida ketika dikonsumsi.

Meskipun memasak akar singkong menurunkan kandungan sianogenik ke tingkat yang bisa diterima tubuh, proses masak yang tidak memadai bisa berpotensi mengalami risiko keracunan.

Ciri-ciri mual keracunan sianida yaitu seperti: lemas, sakit kepala, kesulitan bernapas, dan kebingungan.

Dalam kasus yang kronis, dapat terjadi kejang, kehilangan kesadaran, atau serangan jantung.

Potensi resikonya bahkan lebih besar terhadap anak-anak karena ukuran tubuh mereka yang lebih kecil.

Sementara itu, dengan konsumsi suplemen singkong menimbulkan sedikit atau tidak ada potensi risiko keracunan sianida karena pemrosesan yang komersial tanaman atau akar.

Dengan demikian, suplemen singkong bisa mengakibatkan sakit perut, rasa pahit, mual dan muntah terhadap sebagian orang.

Di samping itu, tanaman singkong bisa memengaruhi fungsi tiroid, terutama selama masa kehamilan, meskipun secara umum tidak sampai hingga tingkat yang dianggap bermasalah.

Karena fitoestrogen dalam singkong bisa dikeluarkan melalui ASI, karenanya jenis sayuran tersebut sebaiknya tidak dikonsumsi ketika menyusui.

Ulasan diatas merupakan sederet manfaat daun singkong untuk kesehatan tubuh manusia yang dapat Anda peroleh.

Perlu diingat untuk selalu memasak daun singkong dengan baik dan dimasak hingga matang supaya manfaatnya dapat diperoleh secara optimal.

Pastikan juga Anda untuk membatasi konsumsi daun singkong supaya tidak berlebihan, ya.

Ingat, segala sesuatu yang berlebihan cenderung membawa efek kurang baik untuk kesehatan.

Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan Tubuh Manusia